下面是化州糖水中分别以南瓜和木瓜为主材料的两种糖水

　　南瓜糖水

　　原料：南瓜400克，枸杞子5克，冰糖适量。

　　做法：南瓜洗净，去皮，切小块，锅里倒入水，放入南瓜(水没过南瓜即可)和枸杞子，大火烧开转小火，炖至南瓜熟了即可，起锅前十分钟加入冰糖，关火后晾凉即可食用。

　　木瓜银耳糖水

　　原料：木瓜400克，水发银耳200克，冰糖适量。

　　做法：水发银耳摘成小碎片放入锅中，木瓜去外皮，剖为两半，去掉中间的瓤，切成小块，放入锅中，倒入水加入冰糖，盖上盖子，煲15分钟即可食用。